Découvrez dans cet article de nombreuses recettes santé à réaliser avec votre extracteur de jus pour faire le plein de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments.

Pourquoi réaliser des jus avec un extracteur ?

L'utilisation d'un extracteur de jus est un excellent moyen d'incorporer des nutriments essentiels dans votre alimentation quotidienne de manière simple et délicieuse.

Grâce à l’extracteur de jus, vous pourrez préparer en quelques minutes des jus et smoothies extra frais, sains et nutritifs à partir de fruits et de légumes, mais également d’épices ou encore d’herbes aromatiques.

En consommant des jus pressés à froid, sans cuisson et sans pasteurisation, vous obtiendrez un jus de la plus haute qualité nutritionnelle, sans pulpe, ultra vitaminé et sans dégradation des nutriments contenus dans les aliments.

Que vous cherchiez à renforcer votre immunité, à perdre du poids, à augmenter votre énergie ou à détoxifier votre corps, vous trouverez dans cet article des recettes à la fois savoureuses et bénéfiques pour votre santé.

Quels aliments peut-on utiliser dans un extracteur de jus ?

Presque tous les aliments peuvent être utilisés dans un extracteur de jus : des fruits, des légumes, des aromates, des épices, des fruits à coque…

Faites preuve d’imagination et d’originalité pour créer vos propres recettes en associant les aliments durs, mous, épicés, verts, sucrés, …

Attention, selon votre modèle d’extracteur et ses caractéristiques techniques, certains aliments peuvent être déconseillés par le fabricant. Nous vous conseillons donc de vérifier la notice technique de votre juicer pour vous en assurer.

  • Les légumes : carotte, céleri, betterave, épinard, concombre, courgette, brocolis, chou rave, fenouil, radis, ail…
  • Les fruits : pomme, poire, raisin, citron, orange, pamplemousse, fraise, canneberge (cranberry), banane, cassis, ananas, framboise, cerise, kiwi, mangue, pastèque, melon, grenade, dattes, pêche, tomate…
  • Les fruits à coque : amande, noix, noisette, noix de cajou, noix de coco…
  • Les herbes aromatiques : menthe, basilic, persil, coriandre, ciboulette, citronnelle, mélisse…
  • Les épices : curcuma, gingembre, girofle, poivre, cannelle, muscade, cardamome…
  • Les algues : spiruline, chlorelle, wakamé…

Nos conseils pour réaliser vos jus

  • Utiliser des aliments bio, frais et de saison de préférence : pour éviter les résidus de pesticides et bénéficier d’un maximum de bienfaits pour la santé.
  • Varier les couleurs et les textures : associer une grande variété d’aliments (fruits, légumes, épices, herbes) pour obtenir un large éventail de nutriments.
  • Nettoyez soigneusement les produits : Lavez et préparez vos fruits et légumes avant de les passer dans l'extracteur de jus pour éliminer toute saleté ou résidu.
  • Alternez les ingrédients durs et mous : Pour une extraction optimale du jus, alternez les ingrédients durs comme les carottes ou les pommes avec des ingrédients plus mous comme les épinards ou les concombres.
  • Consommer le jus au plus tôt après sa préparation pour éviter l’oxydation et maximiser ses apports nutritionnels.

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Nos 10 meilleures recettes de jus pour extracteur

#1 : Jus pour Renforcer l’Immunité : Carotte, Orange, Citron, Gingembre

Ingrédients

  • 2 carottes
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 1 morceau de gingembre frais (2 à 3 cm)

Préparation

  • Peler le citron et l’orange
  • Laver tous les autres aliments
  • Découper en morceaux grossiers
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer immédiatement pour bénéficier de ses bienfaits pour l’immunité

#2 : Jus pour la Perte de Poids : Concombre, Céleri, Épinard, Pomme, Citron

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 2 branches de céleri
  • 1 poignée d'épinards
  • 1 pomme verte
  • 1/2 citron

Préparation

  • Peler le citron
  • Laver tous les autres aliments
  • Retirer le trognon de la pomme contenant les pépins
  • Découper en morceaux grossiers
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer rapidement ce jus faible en calories et riches en nutriments

#3 : Jus pour une Peau sublimée : Concombre, Céleri, Pomme, Persil, Citron

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 2 branches de céleri
  • 1 pomme
  • 1 poignée de persil
  • 1/2 citron

Préparation

  • Peler le citron
  • Laver tous les autres aliments
  • Retirer le trognon de la pomme contenant les pépins
  • Découper en morceaux grossiers
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer rapidement

#4 : Jus Détox de l’organisme : Pomme Betterave Carotte Citron Curcuma

Apports et bénéfices santé : riche en fer et en antioxydants, bénéfique pour la détoxification du foie et des reins, facilite la digestion et aide à la purification de l'organisme et à l'élimination des toxines accumulées.

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 1 betterave
  • 1 carotte
  • 1 citron
  • 1 morceau de curcuma frais (2 cm)

Préparation

  • Peler le citron et le curcuma
  • Laver tous les autres aliments
  • Retirer le trognon des pommes contenant les pépins
  • Découper en morceaux grossiers
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer rapidement pour profiter de ses bienfaits détoxifiant

#5 : Jus Vert Détoxifiant : Pomme Poire Épinard Céleri Citron Gingembre

Apports et bénéfices santé : riche en vitamine C et en antioxydants. Facilite l’élimination et la digestion. Réduit la fatigue et donne de l'énergie.

Ingrédients

  • 2 pommes vertes
  • 2 poires
  • 1 poignée d’épinards
  • 1 branche de céleri
  • 1 citron vert
  • 1 morceau de gingembre frais (2 cm)

Préparation

  • Peler le citron et le gingembre
  • Laver tous les autres aliments
  • Retirer le trognon des poires et des pommes contenant les pépins
  • Découper en morceaux grossiers
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer rapidement pour profiter de ses vertus énergisantes

#6 : Jus Vert Antioxydant : Céleri Concombre Pomme Épinard Chou Kale Gingembre

Ingrédients

  • 1 branche de céleri
  • 1 concombre
  • 1 pomme
  • 1 poignée d’épinards
  • 3 feuilles de Chou Kale
  • 1 morceau de gingembre frais (2 à 3 cm)

Préparation

  • Peler le citron et le gingembre
  • Laver tous les autres aliments
  • Retirer le trognon de la pomme contenant les pépins
  • Découper en morceaux grossiers
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer rapidement pour profiter de ses vertus détoxifiantes

#7 : Jus Booster d'énergie : Carotte Betterave Orange Citron Menthe Curcuma Gingembre

Ingrédients

  • 3 carottes
  • 1 betterave
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 10 feuilles de menthe
  • 1 morceau de gingembre frais (1 cm)
  • 1 morceau de curcuma frais (1 cm)

Préparation

  • Peler le citron, l'orange, le curcuma et le gingembre
  • Laver tous les autres aliments
  • Découper en morceaux grossiers
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer rapidement pour profiter d'un tonus d'énergie immédiat avec ce cocktail de vitamines

#8 : Jus pour la Récupération : Concombre Poire Banane Citron Gingembre

Apports et bénéfices santé : nettoie le corps des toxines accumulées et renforce le système immunitaire. Soulage la fatigue, aide à récupérer après une grosse séance de sport ou à éliminer après un repas trop riche.

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 poire
  • 1 banane
  • 1 citron
  • 1 morceau de gingembre frais (2 à 3 cm)

Préparation

  • Peler le citron, la banane le gingembre
  • Laver tous les autres aliments
  • Retirer le trognon de la poire contenant les pépins
  • Découper en morceaux grossiers
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer rapidement

#9 : Jus du Sportif : Raisin Kiwi Fraise Citron Gingembre

Apports et bénéfices santé : riche en vitamine C et antioxydants. Donne du tonus et de l’énergie avant un effort et combat la fatigue. Excellent jus pré-workout pour les sportifs.

Ingrédients

  • 20 raisins
  • 2 kiwis
  • 6 fraises
  • 1 citron
  • 1 morceau de gingembre frais (2 à 3 cm)

Préparation

  • Peler le citron, le gingembre et les kiwis
  • Équeuter les fraises en enlevant le pédoncule
  • Laver tous les autres aliments
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer rapidement pour profiter de ses vertus énergisantes

#10 : Smoothie Régénérant : Poire Banane Raisin Myrtille Citron

Apports et bénéfices santé : Riche en antioxydant, combat le stress oxydatif et le vieillissement prématuré des cellules. Fournit de l’énergie pour toute la journée !

Ingrédients

  • 1 poire
  • 1/2 banane
  • 15 raisins
  • 15 myrtilles
  • 1/2 citron

Préparation

  • Peler le citron et la banane
  • Laver tous les autres aliments
  • Retirer le trognon de la poire contenant les pépins
  • Passer le tout dans l’extracteur de jus et consommer rapidement pour profiter de ses bienfaits antioxydants et régénérants

Nous espérons que vous profiterez de ces recettes délicieuses et saines pour votre santé. N'hésitez pas à les adapter selon vos goûts et vos préférences et à explorer d'autres combinaisons d'ingrédients pour trouver vos nouvelles recettes favorites. Bonne dégustation !

A la recherche d'un extracteur de jus de qualité ?

Vous souhaitez vous équiper d'un juicer pour réaliser vos jus de légumes et de fruits à la maison ? Découvrez notre sélection d'extracteurs haut-de-gamme disponibles au meilleur prix. Pour toute demande de conseils ou de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 09 81 45 98 56 ou par email à travers notre formulaire de contact.

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