Pourquoi utiliser un autocuiseur ?
L'autocuiseur est un appareil de cuisson polyvalent qui permet de préparer une multitude de plats en un temps record. Grâce à la cuisson sous pression, vos aliments conservent leurs nutriments et leurs saveurs, pour des repas toujours délicieux. Que ce soit pour cuire des légumes, des viandes, des poissons ou même des desserts, l'autocuiseur est l’ustensile idéal pour une cuisson rapide et uniforme. En réduisant le temps de cuisson, il permet également de réaliser des économies d'énergie significatives.
Nos meilleurs modèles d’auto cuiseur
Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs modèles du marché, proposés par la marque française Cristel. Retrouverez notamment :
- La gamme d’autocuiseurs de qualité professionnelle Alto (en capacité de 4L, 6L et 9L) pour une cuisson sous haute pression
- La gamme de cuit-vapeur à basse température Biome (en capacité de 6,2L et 10,8L) pour une cuisson ultra saine.
Tous 2 conçus en inox (acier inoxydable 18/10), nos auto cuiseurs offrent une grande résistance et une durée de vie quasiment illimitée. De plus, l’inox ne réagit pas avec les aliments, préservant ainsi leur goût et leurs propriétés nutritionnelles. Enfin, ils sont compatibles avec tous les types de feux, y compris l'induction.
Retrouvez également nos autres appareils de cuisson en inox pour une cuisine saine : poêles, casseroles, faitouts, marmites ou accessoires de cuisson vapeur.
Comment choisir votre autocuiseur ?
Pour choisir le bon autocuiseur, il est important de prendre en compte plusieurs critères :
- La capacité : Les modèles de 4 à 6 litres conviennent aux familles de 2 à 4 personnes, les modèles de 8 litres et plus sont adaptés aux grandes familles ou pour la préparation occasionnelle de repas en grande quantité.
- Le matériau : L'inox est à privilégier, pour sa résistance, durabilité et son entretien très facile.
- Finitions et accessoires : Thermomètre, poignées en bois noble, graduations, couvercle en verre transparent, compatibilité lave-vaisselle…etc
Les meilleures recettes à l’autocuiseur
Pour vous inspirer, nous vous proposons une sélection de recettes spécialement conçues pour l'autocuiseur. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, ces recettes vous permettront d'exploiter pleinement les capacités de votre appareil. Soupe, ragoût, riz, gâteaux… Laissez libre cours à votre créativité et préparez des repas variés et savoureux en un rien de temps.
- Livre de recettes pour les autocuiseurs Alto (par Cristel)
- Idées de recettes pour les appareils Biome (Cristel)
Besoin de conseils ?
Profitez de nos conseils d'experts pour choisir l'autocuiseur qui vous convient le mieux. Notre Service Client est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous guider dans votre choix.