Casserole en inox amovible ALCHIMY LOQY Ø16cm - De Buyer
Casserole en inox amovible ALCHIMY LOQY Ø16cm
Casserole en inox amovible ALCHIMY LOQY Ø16cm
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De Buyer

Casserole en inox amovible ALCHIMY LOQY Ø16cm

réf : 10-366116

La casserole en inox amovible ALCHIMY LOQY Ø16cm (1,7 L) de De Buyer allie praticité et performance. Sa construction en inox multicouche 3-ply assure une diffusion thermique homogène et une réactivité optimale, pour maîtriser sauces, crèmes, réductions et petites préparations mijotées. Grâce à son système d'accroche LOQY, elle s'empile facilement et libère de la place dans vos placards.

  • Inox multicouche 3-ply : diffusion thermique homogène, réactivité optimale
  • Contenance 1,7 L avec graduations intérieures tous les 0,5 L
  • Poignée amovible LOQY : gain de place, empilable dans vos placards
  • Compatible tous feux, dont induction : polyvalence assurée au quotidien
  • Fabrication française : qualité et savoir-faire De Buyer depuis 1830
Fabriqué en FranceFabriqué en France
Inox 18-10Tous feux
Sans PFASSans PFAS
105,50 € TTC 113,00 €
En stock - Expédition Express
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Description

Casserole en inox amovible ALCHIMY LOQY Ø16cm : la précision professionnelle De Buyer chez vous

La casserole en inox amovible ALCHIMY LOQY Ø16cm (1,7 L) fait partie d'une collection conçue pour simplifier la cuisine au quotidien. LOQY repose sur un principe simple : un seul système d'accroche pour passer d'un matériau à un autre — acier carbone, inox, céramique ou antiadhésif — sans changer vos habitudes de prise en main.

Une conception inox multicouche pensée pour la performance

Grâce à sa construction en inox multicouche 3-ply, cette casserole assure une diffusion thermique homogène sur toute sa surface. La montée comme la descente en température sont rapides, ce qui permet de contrôler précisément les cuissons, même les plus délicates. L'absence de fond diffuseur ajouté garantit une réactivité optimale. À noter : le diamètre du fond induction est de 13,4 cm, plus restreint que le diamètre du haut (16 cm) — un repère utile pour évaluer la surface de cuisson réellement disponible sur votre plaque. Avec sa capacité de 1,7 L et ses graduations intérieures tous les 0,5 L, elle convient parfaitement aux cuissons dans l'eau, aux sauces, crèmes, réductions ou petites préparations mijotées.

Le système amovible LOQY : gain de place et polyvalence

Vendue sans monture, cette casserole s'utilise avec la poignée amovible LOQY ou avec une paire d'anses LOQY en bois de hêtre ou en métal. Avec la poignée amovible, elle devient un outil précis et maniable ; avec les anses, elle se transforme en petit faitout élégant, idéal pour le service à table. Ce système amovible offre une grande liberté d'usage : vous pouvez passer d'une casserole inox à une poêle en acier carbone ou à une sauteuse céramique en conservant la même monture, pour une cuisine plus fluide et mieux organisée. Les ustensiles LOQY sont conçus pour s'empiler facilement, permettant un réel gain de place dans les placards.

Un ustensile durable et facile d'entretien

Cette casserole en inox passe au four et au lave-vaisselle une fois la poignée ou les anses retirées, ce qui facilite l'entretien au quotidien. Composée d'un intérieur en inox AISI 304, d'un inox ferritique à l'extérieur pour la compatibilité induction et d'une couche interne d'aluminium pour la conductivité thermique, elle est équipée de deux embases en inox rivetées, assurant une fixation solide et durable avec les montures LOQY.

Caractéristiques techniques

Caractéristique Détail
Diamètre intérieur (haut) 16 cm
Diamètre extérieur 17,4 cm
Hauteur intérieure 8 cm
Capacité 1,7 L
Hauteur totale 8,9 cm
Longueur totale 22,6 cm
Largeur totale 17,4 cm
Diamètre fond induction 13,4 cm
Poids 0,74 kg
Matière Inox multicouche 3-ply (AISI 304 intérieur, ferritique extérieur, coeur aluminium)
Finition Brossée
Graduations Tous les 0,5 L
Source de chaleur Tous feux et four
Induction Oui
Queue Amovible (poignée ou anses vendues séparément)
Couvercle Sans couvercle
Collection Alchimy Loqy
Fabrication France

Questions fréquentes

La casserole est-elle vendue avec sa poignée ?

Non, la casserole Alchimy Loqy est vendue sans poignée. Vous pouvez choisir séparément la poignée amovible LOQY ou la paire d'anses LOQY (bois de hêtre ou métal), selon l'usage souhaité.

Peut-on mettre cette casserole au four ?

Oui, la casserole passe au four à condition de retirer la poignée ou les anses amovibles au préalable.

Cette casserole est-elle compatible avec l'induction ?

Oui, la casserole Alchimy Loqy est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, grâce à sa conception inox multicouche 3-ply avec extérieur en inox ferritique. Son diamètre de fond induction est de 13,4 cm.

Comment entretenir la casserole ?

Cette casserole passe au lave-vaisselle, à condition de retirer la poignée et les anses amovibles au préalable.
Caractéristiques
Référence 10-366116
Fabriqué en France oui
Pays de fabrication France
Matière Inox 304
Compatibilité feu Gaz
Induction
Vitro céramique
Électrique
Poignée Amovible
Finition extérieure Inox brossée
Revêtement intérieur Inox
Diamètre 16 cm
Prix Flash oui
Compatible tous feux oui
Matériau sans PFAS oui
Marque
De Buyer

De Buyer® est un fabricant français emblématique d'ustensiles de cuisine, installé depuis 1830 dans les Vosges, au cœur du Val-d'Ajol. Labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », la maison De Buyer perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, au service des professionnels de la gastronomie comme des amateurs exigeants. Spécialiste de l'acier carbone et de l'inox, De Buyer conçoit des poêles et casseroles indéformables, sans revêtement chimique (ni PFOA, ni PTFE), pensées pour durer et pour sublimer le goût des aliments. Chaque ustensile est fabriqué en France selon des processus de production responsables, respectueux de l'environnement et de la région des Vosges.